Orgullo: Arroz con huevo frito es incluido entre los platos más populares de Sudamérica

El pebre, el pastel de choclo y el completo son otras de las preparaciones nacionales que fueron destacadas por el sitio especializado, Taste Atlas.

El sitio web especializado en comida Taste Atlas, eligió los platos más populares de Sudamérica.

La primera preparación nacional que destaca en el listado es el simple, pero delicioso, arroz con huevo frito, un plato que según detalla el sitio antes era consumido por las familias más vulnerables, “pero que hoy lo disfrutan personas de todas las clases socioeconómicas”.

Otro de los platos seleccionados fue el pastel con choclo: “Se compone de carne molida, aceitunas negras, cebollas, huevos duros y masa de harina de maíz llamada choclo”, es parte de la descripción del alimento en la plataforma especializada.

El popular completo también destaca en este listado y es catalogado como “la versión chilena del famoso hot dog estadounidense”. Su preparación puede incluir palta, tomate y chucrut, entre otros ingredientes, dependiendo de los gustos del cliente.

El ceviche peruano, el churrasco al estilo brasileño y la parrilla argentina.

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